石雕八仙过海，是中国传统石雕艺术中最具代表性的题材之一，以 “八仙” 为核心形象，演绎 “各显神通” 的经典传说，既是观赏性极强的文化雕塑，更是承载 “惩恶扬善、济世救人、吉祥圆满” 内涵的人文载体，也是石雕中工艺与文化融合的经典品类。

八仙是道教人物，最早出现在汉朝，但是当时名字没有固定下来，直至明朝，有本书名叫《东游记》，这个时候八仙的名字才固定出来。他们分别为为铁拐李、钟离权、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八人。

八位仙人合为一体，广泛应用于寺庙道观、古建园林、宗祠广场、庭院景观等场景，寓意 “八仙齐聚、各显神通、护佑一方”，象征团结协作、平安圆满，也寄托了人们对美好生活的向往。

泉州凯岩石业制作的石雕八仙过海，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。